يهدف برنامج بيولوجيا الحيوان إلى إعداد الطلبة لوظائف في مجال بيولوجيا الحيوان، والثروة الحيوانية، وحماية البيئة، والخدمات الطبية المساندة وكذلك نشر الثقافة البيولوجية التي تعزز قدرة الطلبة على التفكير العلمي والإبداع المستقل. وذلك عن طريق طرح مقررات على مستوى البكالوريوس والدراسات العليا تغطي مجموعة واسعة من المواضيع بما في ذلك التنوع البيولوجي والتصنيف، والتطور وعلم البيئة (الصحراوي والبحري)، وعلم الاجنة، وعلم الطفيليات، وعلم الحشرات وعلم وظائف الأعضاء الحيوانية والعلاقة بين الشكل والوظيفة والتكيف البيئي، وتأثير التركيب الجيني والعوامل البيئية على سلوك الحيوان والمجتمع. وكذلك التاريخ المحلي للتنوع الحيواني في الكويت، وكيف تحكم السمات الجغرافية الحيوية والبيئية وتوزيع الحيوانات المحلية.

يركز تخصص بيولوجيا النبات على دراسة أشكال الحياة النباتية، بما في ذلك بنيتها الخارجية والداخلية، وتصنيفها وأنواعها، والوظائف التي تؤديها النباتات، ونمو النبات وتكاثره، وزراعة الانسجة النباتية، وعلم وراثة النبات وتحسين المحاصيل عن طريق تربية النباتات التقليدية وتهجينها. التكنولوجيا الحيوية للنبات.كذلك يشمل تخصص بيولوجيا النبات دراسة الطحالب والنباتات التي تعيش في البيئات المائية وبيئة النبات وعلوم التربة. كما يعرض البرنامج أهمية النباتات الاقتصادية والأمراض التي تصيب النباتات. ويطرح برنامج بيولوجيا النبات تخصصا مساندا في علم النبات الزراعي ويقدم مقررات في علم الزراعة، مثل علم البستنة و إنتاج المحاصيل وعلم البيئة الزراعية ويهدف البرنامج لطرح تخصص رئيسي في علم الزراعة.

يعتبر علم الميكروبيولوجي من التخصصات البيولوجية الهامة التي تحظى باهتمام متزايد نظرا للتطورات المستمرة في شتى مجالاته ويختص بدراسة تنوع الكائنات الدقيقة مثل الأركيا والبكتيريا والفطريات والطحالب والأوليات إضافة إلى الفيروسات وتقنيات التعرف عليها. كما يتناول دراسة نشاطات الكائنات الدقيقة في الهواء والتربة الماء والبيئات القاسية وأدوارها في دورات الغذاء والتحلل الحيوي وإعادة تأهيل البيئات الملوثة. إضافة إلى ذلك فإن علم الميكروبيولوجي يعني بدراسة أمراض النبات الميكروبية والكائنات المسببة للتسمم الغذائي واستخداماته8ا الصناعية و التكنولوجية الحيوية ودراسة التفاعلات المتنوعة للكائنات الدقيقة مع آليات الاستجابة للجهاز المناعي.

دراسة الأنظمة البيولوجية باستخدام مبادئ الكيمياء والفيزياء والرياضيات بهدف فهم النظم الحيوية في الحالات الطبيعية وحالات العطل/ الخلل البيولوجي، وذلك لحل المعضلات العلمية والطبية.

علم البيولوجيا الجزيئية هو أحدث العلوم العامة والبيولوجية خاصة. يختص هذا العلم بدراسة أسس العمليات الحيوية في الخلية على مستوى الجزيئي من خلال دراسة الجزيئات الحيوية مثل DNA و RNA والبروتينات، التي تلعب دوراَ هاما في تحديد الفات الوراثية والوظائف الخلوية من خلال استخدام تقنيات عديدة ومتطورة في عزل وتحليل هذة المركبات لفهم تركيبها ووظائفها.كما تستخدم أيضا تقنيات لمعرفة الشفرة المكونة لكل مركب، مما يساعد في فهم تركيبها وشكلها وأثرها على الخلية ووظائفها وبالتالي على الكائن الحي ككل.
يقدم برنامج البيولوجيا الجزيئية مقررات دراسية متعددة نظرية ومخبرية منها مقررات الوراثة الجزيئية،علم الخلية الجزيئي، علم المناعة الجزيئية والمعلوماتية الحياتية.
تلعب تطبيقات البيولوجيا الجزيئية دورا هاما في مجالات متعددة منها العلوم الطبية والأدلة الجنائية والتكنولوجيا الحيوية والهندسة الوراثية.